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但是你知道臘肉一般都是腌制多少時(shí)刻嗎？
臘肉在熏制和風(fēng)干之前都是需求腌制的，一般腌制的時(shí)刻都是在一周左右，假設(shè)想要味道重一點(diǎn)的話，也可以稍微延伸腌制的時(shí)刻。食鹽具有必定的殺菌效果，用食鹽腌制過(guò)的臘肉可以得到更好的保存，而且可以讓后期制作美…
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教你做恩施當(dāng)?shù)靥厣D肉制作，動(dòng)起手來(lái)把
材料：五花豬肉1000克 (選豬腿肉或是五花肉)腌制料：粗鹽30 克、白砂糖15克、高度白酒30克、生抽30克、花椒20顆、八角1顆、干桔皮1大塊煙薰料：大米1杯、紅茶1小包、干桔皮1大塊、白砂糖2…
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恩施常見(jiàn)的吃法除了素炒之外，就屬蕨菜炒臘肉了
春天到了，各種野菜也都到了成長(zhǎng)的時(shí)分，蕨菜、野蔥、蒿菜、水芹、香椿等等，這些都是無(wú)污染的甘旨。
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都知道臘肉的吃法很多大家有沒(méi)有吃過(guò)酸豆角炒臘肉呢
臘肉一向都是很多人的，再加上豆角的陪襯，色澤紅亮、爽脆滑嫩、麻辣咸甜鮮、香味四溢
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煙熏臘肉的加工方法是什么樣的？
臘肉從加工制作到成品是需要十分多的工序，這也成就了臘肉的特點(diǎn)：長(zhǎng)期保持香味，久放不壞。
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臘肉批發(fā)|臘肉價(jià)格|臘肉廠家為大家介紹臘肉燜小米的做法
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